دسته بندی: تهیه انواع قهوه

قهوه دمی یک نوشیدنی محبوب است که بسیاری از افراد به آن علاقه دارند. تهیه قهوه دمی یک فرآیند ساده است که می توان آن را در خانه انجام داد. در ادامه، یک راهنمای قدم به قدم برای تهیه قهوه

قهوه فرانسه یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه‌های جهان است. ساختار و ادوات مشخصی برای تهیه این قهوه وجود دارد که به آن "روش فرانسوی" یا "روش پوشه" نیز می‌گویند. تهیه قهوه فرانسه به وسیله‌ی بخار تقریباً در سراسر جهان مشهور

قهوه ترک با استفاده از روشی منحصر به فرد تهیه می‌شود که ترکیبی از تخمیر و جوشاندن است. ابتدا، دانه‌های قهوه پودر شده به همراه آب در قوری کوچکی (جذوه) قرار می‌گیرند. سپس، قوری روی شعله قرار می‌گیرد.

اسپرسو یک نوع قهوه مرکباتی و قوی است که با استفاده از فشار بالا و زمان کوتاهی تهیه می‌شود. نام "اسپرسو" از کلمه ایتالیایی "espresso" گرفته شده است که به معنی "فشرده" یا "اکسایش شده" است.