نقش قهوه در پیشگیری از بیماری آلزایمر
بیماری آلزایمر یک بیماری عصبی پیشرونده است که منجر به از دست دادن حافظه و تغییرات رفتاری میشود. اپیدمیولوژیستها مکانیسمهای محافظتی در برابر آلزایمر را بررسی میکنند. قهوه حاوی ترکیباتی است که ممکن است در برابر آلزایمر حفاظت کند.